طريقة عمل صفيحة لحم بالطحينة - معجنات - وصفات رمضانية ...
صفيحة لحم بالطحينة ... نضيف للبصل البهارات جميعها نفركهم جيداً ثم نضيفة إلى اللحم مع باقي المكونات نعجنهم جيداً نتركهم نصف ساعة على الأقل منقوعة حتى تشرب ... ثم نشويهم في الفرن على حرارة عالية.